日高沙流川--山部太陽之里--上富良野日之出公園--白樺成吉思汗--六花亭--金山湖湖水祭
▲ 從日之出公園開到富良野的白樺,大約半小時就到了。
▲ 搭好帳篷整理得差不多時,已經中午接近用餐時間。原本預定吃富良野美食,周一都沒開
所以必須趁星期天好好把握機會。去年吃過旭川大黑屋的成吉思汗烤羊肉之後,一直念念不忘
富良野市附近剛好有六花亭與成吉思汗烤羊肉在同一處,決定之後驅車前往。
後面那棟是六花亭,午餐的地點往前走再左迴轉。
▲ 一樣是木造外觀的建築,看起來非常新,牆上寫了兩個字" 白樺 ",我們的目標出現囉
▲ 星期天中午12點多,正是用餐時間,幸好人沒多到爆滿,等不到十分鐘就有位置。
▲ 或許是在郊外的關係,餐廳的空間很寬廣明亮。外面陰雨,裡面還是感覺視野相當開闊。
▲ 鼓起勇氣跟帶位的服務生說,可不可以坐角落的位置? 她微笑地說OK
我們就坐在四周葡萄園環繞的位置,感覺很天然、很放鬆呢!
▲ 服務人員聽我們的對話,請我們稍等一會兒,拿了中文的菜單來,方便多了。
鑒於去年的經驗,一口氣點了兩份肉與一份羊肩肉,不夠再追加。另外也加點了一份kimuchi
甚麼是kimuchi?哈哈,當場學的日本語,泡菜的意思,是不是很像ki-mo-chi ( 氣氛 )呢?
▲ 點完餐之後,看看這成吉思汗烤羊肉的鐵盤,是否蒙古大軍的鐵帽子神似呢?
▲ 羊肉與羊肩肉先上桌,配上新鮮的洋蔥。哥哥昨天入手的LEGO新夥伴硬是要湊一腳
▲ 剛剛學到的詞彙:泡菜キムチ,也上桌囉,看起來新鮮又美味呢!
爸:吃起來感覺如何呢?
哥:好辣!好辣!
爸:會嗎?我試試看,還好呀!配飯很美味吧
哥:我試試看,嗯嗯....嗯....嗯...( 咀嚼中 )...
爸:欸,留一點給我啊
▲ 白飯用木碗裝盛,一碗白飯180円(NT.54),哈哈哈,嚇不到我的,去年已經有經驗了
( 要好好珍惜呀,每一粒米都要舔乾淨呀 )
▲ 應孩子們的要求配上一杯可爾必思,開烤囉,不足再加點其他菜色
▲ 直接將肉與洋蔥放上去" 煎 "即可,感覺很像燒烤。不曉得材質是甚麼?不太會沾鍋,很奇妙。
烤好的肉片配上白飯,單純的美味,就讓人一口接一口了。
▲ 美味當前,原本對肉品興致不高的孩子,食慾也大增,哥哥一人就吃下與大人等量的白飯
看來潛力無窮呢!( 啊平常怎麼吃那麼少? )
▲ 這一餐幾乎是白飯+羊肉,單純的組合而已,事後想想還真不可思議。
跟孩子討論,羊肉與羊肩肉吃得出來差異在哪裡嗎?大家一致的共識是:吃不出來!
既然吃不出來,點便宜一點的羊肉就好了,麻煩再來一份吧
▲ 與去年在大黑屋的比較起來,一樣都很美味,差別在於大黑屋的肉是很完整的一塊塊
而且完全沒有調味料,似乎是未經冷凍過的溫體羊肉,非常新鮮原味。
白樺的羊肉也是很新鮮美味,只是肉形有點零散不成塊狀。
▲ 為今天在葡萄園的午餐留下紀念,待會還可以去喝下午茶呢!
▲ 餐廳門口的招牌上,有個剛剛用的烤盤,是不是可以戴在頭上呢?
▲ 多謝招待,白樺成吉思汗烤羊肉,後會有期。
▲ 白樺燒肉的周邊是葡萄園,結實累累的葡萄與我們常吃的品種似乎不太一樣,
不知道是否為專門製作葡萄汁或葡萄酒的品種?
▲ 慢慢散步到隔壁的六花亭,相距不到100公尺,不知道兩者的關係是如何呢?
▲ 著名的糕餅甜點商店"六花亭",本舖在帶廣。之前在小樽一直覺得該店很小氣
連一份試吃的商品也沒有,那些甜點適合自己的口味,會想試試看再買,結果......
在風光明媚的田園景色催化之下,還是不爭氣地走了進去
▲ 販售商品的大廳寬敞明亮很大氣,不同於市區的店面竭盡空間的利用,反而感覺侷促。
▲ 絡繹不絕的遊客,人氣相當高。五顏六色、光線亮麗的甜點與糕餅,配上精美的包裝
誰人能抗拒呢?媽咪允諾兩小各自選擇一項點心,
▲ 需冷藏的甜點當然就不適帶走當伴手禮。所以就成為當下可以購入現吃的選項。
其中一種水果鬆餅,外觀與去年在札幌KINOTOYA吃的水果總匯很相似呢!( 連結在此 )
▲ 大廳的角落有免費冰水與熱咖啡招待。這部分與小樽北菓樓的大方試吃一樣讓人感到窩心。
▲ 爸爸對咖啡一向是來者不拒,既然是免費的,多喝一杯吧,幫媽咪倒一杯吧。
為了尋找帶回國內的伴手禮,買一盒六花亭的招牌-奶油葡萄夾心餅乾來試吃看看
▲ 妹妹則選擇廣告最顯眼的巧克力,與家人一起分享哦
▲ 哥哥選鮮奶布丁,冰冰涼涼的,口感與味道都很美味。右邊是奶油葡萄夾心餅,
餅皮半軟半硬,介於餅乾與蛋糕之間的口感,夾心則有蘭姆的香味,感覺很奇特,不過....
一盒打開居然只有五塊,軟質的夾心與餅皮,還有那麼多天的旅程要帶回國內恐有疑慮
當下的打算是如果在機場有看到,就補貨帶上飛機吧!放在高溫的車內可能軟化不保。
▲ 買完點心,有附設桌椅可以讓客人坐下來慢慢享用,這麼寬敞的空間一整個讓人心曠神怡。
後面的落地窗看出去,可以見到白樺成吉思汗烤肉就在附近。
▲ 六花亭與白樺燒肉的周邊都是像這樣一片一片的葡萄園,一片翠綠感覺很舒服。
小時候家人種植的葡萄園多半是高位水平式的棚架栽種,這邊的棚架卻是垂直式的
大概是日照的角度關係吧,也可能是農業科技的進步,不斷改良的成果。
▲ 陰雨的關係,戶外區沒什麼人駐足停留。成排的椅子,天氣好時應該供不應求吧!
坐下來欣賞田園風光,配上香濃咖啡與甜點,優雅地度過午後的緩慢時光,是不是很愜意呢?
▲ 十多年前與媽咪一起來訪北海道時,跟著旅行團糊里糊塗地上車睡覺下車尿尿
當時壓根沒聽過六花亭的名號,只知道白色戀人巧克力餅乾這一項知名的甜點
這幾年網路的普及與網友的熱情分享,漸漸地,包括北菓樓、花畑牧場、小樽洋菓子(Le Tao)、
薯條三兄弟等產品也漸漸成為人氣商品( 也可能因為我們是井底之蛙 )。
無論如何,帶回家的伴手禮,目標仍在物色中,沒有一確定的目標。
▲ 從六花亭下山往市區方向,會經過富良野葡萄果汁工房,專門製作葡萄汁的地方
與剛剛一大片一大片的葡萄園有關係吧!該地區的農特產就是葡萄囉。
▲ 一樓的玄關只有廁所與葡萄酒的橡木桶,可參觀的部分都在二樓。
▲ 其實二樓是賣店與展示場所,有各種葡萄汁與葡萄口味的霜淇淋。
▲ 上了二樓之後,販賣的櫃檯迎面而立,擺滿了各式各樣葡萄汁的產品。
地方不大,但可以感受到用心維護的成果。牆上的海報也簡介了其他國家葡萄產業的概況。
▲ 原來一樓是生產果汁的器具,展示著葡萄汁從採收到成品的流程。
▲ 兩小看一看介紹懂了許多,不過似乎興趣不高,只對喝果汁有興趣,沒兩下就轉移目標了。
欸!這不是小寶寶的積木與玩具嗎?
▲ 橡木桶做的木馬也讓孩子好奇不已,在這小小的空間裡,似乎是唯一的樂趣。
▲ 牆上海報登載著富良野北海肚臍祭的訊息,地方上一年一度的盛事,也是我們明天重點
▲ 葡萄汁工房附近也有富良野酒莊,我們家對葡萄酒沒興趣( 或許是因為不懂 ),
兩小也未成年,媽咪不碰酒類,爸爸要開車,日後跟團有機會再造訪吧
再見了,富良野葡萄果汁工房!
附註一
白樺成吉思汗烤羊肉 官網 http://www.hokkaido-shirakaba.com/
Tabelog 評價3.46分,只開中午 11:00-14:30,電話:0167-39-2058
附註二
富良野六花亭 官網http://www.rokkatei.co.jp/
住所:北海道富良野市清水山
電話:0167-39-0006
営業時間:店舗 9:00~17:00 喫茶室:9:00~17:00(ラストオーダー16:00)
附註三
富良野葡萄果汁工房
住所:富良野市清水山,電話:0167-23-3388(ふらの観光協会)
Mapcode:349 060 759
營業時間:上午10:00〜下午4:00,營業期間 6月〜9月
沒有留言:
張貼留言